クラフト・ルート束草醸造所の紹介
こんにちは！🖐️🖐️ 今日は、束草に来たら必ず訪れたいレストラン「Craft Root Sokcho Brewery」をご紹介します。ここはクラフトビールを醸造しているだけでなく、素晴らしい雰囲気の中で食事を楽しむことができます。広々とした屋内席と広い駐車場があり、カップルや家族連れ、さらには大人数のグループにも理想的なスポットだ。それでは、この隠れた名店を詳しくご紹介しよう！
クラフトルート束草ブルワリーに到着
車を走らせると、Craft Root Sokcho Breweryのロゴが見えてくる。店内には十分な駐車スペースがあり、来店に便利だ。
醸造所は広い敷地内にあり、屋内席と屋外席がある。私が訪れたのは冬だったが、暖かい季節に外で冷たいビールと美味しい料理を楽しめたらどんなに素晴らしいだろうと容易に想像できた。🍻☀️
入り口にあるフォトゾーンは、旅の思い出を残すのにぴったり！📸
醸造所内
店内は広々としており、テーブルの間隔が広く、快適な食事が楽しめる。薄暗い照明と配置されたアクセントが、居心地の良いスタイリッシュな雰囲気を醸し出している。
店内を探検すると、プロ仕様の醸造器具が展示されており、クラフトビール好きにはたまらない。
束草をよく知る人なら、Eマートや地元のリゾート地などで束草ビールを見かけたことがあるかもしれない。そう、ここで造られているのだ！この醸造所は、韓国酒類大賞の大賞や、世界三大ビール品評会のひとつであるヨーロピアンビアスターの金賞など、権威ある賞をいくつも受賞している。韓国でこの栄誉に輝いた醸造所は5つしかない。🍺🏆
束草クラフトビール＆お得情報
クラフト・ルート束草ブルワリーの目玉のひとつは、束草の名所のイラストが描かれたユニークな缶ビール。ブルワリーで直接購入できる。
値段の詳細は以下の通り：
24缶セット：当初168,000ウォン、現在は132,000ウォン。
4缶＆6缶ギフトセット：無料ギフトボックス付きで、ビール好きの方へのお土産や贈り物に最適です。
束草では、Eマート、ハナロマート、ケンジントンリゾートでも束草ビールを販売している。もちろん、醸造所の蛇口から汲みたての新鮮なビールを味わうのが一番だ！
ネイバー・プレイスでお得な情報をお届けします：
- 束草ビール無料試飲クーポン
- ドライエイジングTボーンステーキ10％割引券
ダイニング体験とメニューのハイライト
当レストランでは、紙のメニューだけでなく、各テーブルにタブレット・メニューが用意されており、写真付きで料理やドリンクのオプションを閲覧し、簡単に注文することができます。
主なメニューは以下の通り：
束草IPA– アルコール度数7.0
テポ・スタウト・プラス– アルコール度数8.0
ハウスサラダ
🥩クラフトルートTボーンステーキ
🐟ハニーコッドステーキ
ビールの種類が多くて選ぶのに苦労したが、それぞれに詳しい説明があったので、自分の好みにぴったりのビールを見つけやすかった。
ビールと料理を味わう
最初に登場したのはビール。メニューには缶のデザインもあるが、ビールは樽生で提供される。
束草IPA：美しい黄金色で、フルーティーな香りと 爽やかな味わい！
テポ・スタウト・プラス：ギネスを彷彿とさせる、驚くほど滑らかな後味と ほのかなコーヒーの香りを持つ窒素入りスタウト。
次はハウスサラダ。新鮮でバランスがよく、前菜として完璧だった。
続いて、スペイン風料理のハニーコッドステーキ：
柔らかいタラのステーキ
ペスト＆アイオリソース
ハニードリソースで甘さとピリッとした辛さをプラス。
高級レストランで出てくるような見事なプレゼンテーション。魚は格別に柔らかく、ハチミツ入りのソースが味に独特の深みを加えていた。お勧めです！
最後にTボーンステーキが運ばれてきた：
季節の野菜の炭火焼き
塩、全粒マスタード、ステーキソース
Craft Rootは束草で唯一 Tボーンステーキを提供する店で、USDAプライムグレードの牛肉を4週間以上ドライエイジングしたものを使用している。店内には乾燥熟成庫もあり、最高級の肉質を保証している。
ステーキは驚くほどジューシーで、シンプルに塩を振るだけで最高の風味が引き出されるのがわかった。グリル野菜と一緒に食べると、さらに美味しくなった！🥩✨
ロケーション＆インフォメーション
クラフトルート束草ビール工場
大韓民国江原道束草市広光路418番地
営業時間12:00 – 23:00
最終感想
クラフト・ルート束草ビール工場は、クラフトビール愛好家にとっても グルメにとっても、束草でぜひ訪れたいスポットだ。数々の賞を受賞したクラフトビールと 最高級の料理が揃うこのレストランでは、忘れられない体験ができるだろう。
束草でクラフトビールを楽しむのに最適な場所をお探しなら、ぜひCraft Root束草ブルワリーに立ち寄って、地元で醸造された卓越したビールの味をご堪能ください！🍻✨
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