バリ島サンジェレストラン訪問レビュー
今回のバリ旅行で一番印象に残ったレストランは？と聞かれたら、迷わず「サンジェ（Sanje）レストラン」と答えます。ここは、5つ星の高級リゾート「ザ・スミニャック・ビーチ・リゾート＆スパ」内にあるビーチフロントレストランです。異国情緒あふれる雰囲気、美しいオーシャンビューとサンセット、美味しい料理が揃っており、心に残る素晴らしい体験ができました。スミニャックで絶景の海と夕日を楽しみながら食事したい方には、ぜひチェックしてほしい場所です。
ザ・スミニャック・ビーチ・リゾート＆スパについて
バリ島のスミニャックは、洗練されたショッピングストリートやおしゃれなカフェ、美しいサンセットで人気のエリアです。今回の旅ではこのスミニャックに2泊したのですが、個人的にはこのエリアが一番気に入りました。
その理由のひとつが、今回ご紹介する「ザ・スミニャック・ビーチ・リゾート＆スパ」のような素敵なリゾートとレストランがあるからです。宿泊はしませんでしたが、スパとディナーを楽しむために訪れました。
ザ・スミニャック・ビーチ・リゾート＆スパは、スミニャックビーチの目の前に建つラグジュアリーリゾートで、インド洋の壮大な景色と洗練されたバリ風のデザインが魅力です。このリゾートの最大の特徴は、スミニャックビーチと直結している点です。朝は爽やかな海風を感じながらビーチを散歩し、夕方には幻想的なサンセットを堪能できます。ビーチに直結しているこのようなリゾートでの宿泊は、バリ旅行をさらに特別なものにしてくれるはずです。
整備されたリゾートの敷地を歩いていくと、目の前にスミニャックビーチが広がります。ビーチのすぐそばには、海を眺めながら泳げるインフィニティプールと、今回紹介する「サンジェレストラン」が並んでいます。
サンジェレストランについて
サンジェレストラン＆ラウンジは、インド洋を望むビーチフロントのオープンエアレストランです。店名の「サンジェ」は現地の言葉で「夕暮れ」を意味し、その名の通り、夕方になるとスミニャックの海に沈む夕日はまさに絶景です。
初めて訪れたときにまず目を引いたのがインテリアでした。明るい色合いの木材に白いテーブルクロス、そしてミントグリーン系のファブリックがアクセントとなり、周囲の自然と美しく調和していました。全体的に爽やかでリゾートらしい雰囲気が漂い、とても心地よい空間でした。可愛らしい食器やオブジェも空間演出に一役買っていて、思わず写真を撮りたくなるような雰囲気でした。
事前に予約して訪れたおかげで、ビーチの目の前の席に案内してもらうことができました。やはり海に面したテーブルが一番景色が良いので、特にハイシーズンや週末に訪れる際は、事前予約をおすすめします。
メニューもミントグリーンでとてもおしゃれでした。サンジェレストランでは、新鮮でヘルシーな地中海料理を楽しむことができます。海辺のリゾートにぴったりの軽やかで優しい味わいでした。
サンジェレストランでの食事
まずはドリンクから注文しました。こういった雰囲気ではカクテルが飲みたくなるものですが、私はお酒があまり得意ではないので、ノンアルコールのモクテルをオーダー。グラスのデザインも可愛らしく、ビーチの雰囲気にぴったりで、見た目からテンションが上がります。
メイン料理の前に、まずは前菜を2品注文しました。最初に出てきたのはシーザーサラダです。ユニークで可愛い器に盛り付けられており、生花のデコレーションもされていて、食べるのがもったいないくらいでした。旅行中はなかなか新鮮な野菜を食べる機会が少ないので、サラダは必ず注文するようにしています。
続いて出てきたのはグリルしたタコ料理。盛り付けがとても可愛らしくて、目でも楽しめる一皿でした。バリ島がタコ料理で有名だとは知りませんでしたが、しっかり炙られていて香ばしく、柔らかくてソースとの相性も抜群。前菜として大満足の一品でした。
スミニャックビーチの穏やかな雰囲気とともに、空が少しずつ色づいてくると気分も高まり、やっぱりお酒が飲みたくなってきました。スタッフの方におすすめを聞いて、白ワインを一杯いただきました。
サンジェレストランから見るサンセット
私がバリを訪れたときは、だいたい18時半頃がサンセットのピークでした。18時から食事を始めて、メインが出てくる頃には空がだんだんとピンク色に染まっていき、本当に美しい光景でした。スミニャックビーチは昼間も爽やかで美しいですが、夕方こそ真価を発揮すると感じました。
サンジェレストランのメイン料理
サンセットに見とれているうちに、メイン料理が運ばれてきました。ひとつはチキンステーキ、もうひとつはスタッフにすすめられて注文したラムチョップです。特にラムチョップは感動的な美味しさでした。お花やグリーンのシーズニングが添えられていて、まるでバリの森の中にいるかのような演出で、見た目も味も申し分のない一皿でした。臭みもなくとても柔らかく、雰囲気も相まって、これまで食べたラムステーキの中で一番美味しかったです。
最後までゆったりと食事を楽しんでいる間も、美しい景色は続き、スタッフのサービスもとても丁寧で気持ちの良い時間を過ごせました。お腹いっぱいになってしまい、残念ながらデザートは食べられませんでしたが、食後にレストランを出てスミニャックビーチを波音を聞きながら歩いていると、本当に幸せな気持ちになりました。
まとめ
今回は「ザ・スミニャック・ビーチ・リゾート＆スパ」内にあるサンジェレストランのレビューをお届けしました。スミニャックビーチを望みながら美味しい食事を楽しみたい方には、本当にぴったりの場所です。ロマンチックな雰囲気の中でディナーを楽しみたいカップル、サンセットと共にカクテルを味わいたい方、バリ旅行で思い出に残るダイニング体験をしたい方、すべての方に心からおすすめできるレストランです。
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