안녕하세요🖐️ 발리에 도착한 첫날, 미리 예약해두었던 발리 파드마 리조트 르기안(Padma Resort Legian)에서 운영 중인 레스토랑 중 한 곳인 Skai Bar & Grill에서 식사를 했습니다. 이곳은 클래식한 비치 하우스를 모던하게 재해석한 감각적인 공간에서 바다를 마주 보며 식사와 칵테일을 즐길 수 있는 곳인데요. 아름다운 선셋과 함께 인피니티 풀에서 수영도 할 수 있고 DJ의 라이브 음악도 들을 수 있어서 분위기가 정말 좋은 곳입니다.
레스토랑 가는 길 – 르기안 해변
저희는 미리 파드마 리조트 르기안에 있는 레스토랑인 Skai Bar & Grill에 저녁 식사를 예약을 해두었습니다. 숙소가 꾸따에 있어서 파드마 리조트 르기안까지는 도보로 이동했습니다. 가는 중에 운 좋게도 르기안 비치에서 멋진 선셋을 볼 수 있었는데 발리의 오렌지빛 석양과 바다는 너무 멋지더라구요👍 날씨 때문에 예쁜 선셋을 보기 어렵다는데, 첫날 바로 볼 수 있어서 기분이 좋았습니다.
르기안 해변을 따라 뷰가 멋진 레스토랑과 주점들이 많습니다. 도보로 이동하면서 여유롭게 구경하니 좋더라구요 : )
해변 쪽에서 Skai Bar & Grill에 들어오실 때는 이 파란 간판을 보고 들어오시면 됩니다. 간판과 입구가 해변 쪽에서는 크지 않다 보니 저도 입구를 못 보고 지나쳐서 다시 돌아왔습니다.
파드마 리조트 르기안 Skai Bar & Grill
Skai Bar & Grill는 5성급 호텔로 유명한 파드마 리조트 르기안에서 운영하는 레스토랑입니다. 손님들은 젊은 사람들부터 중장년층까지 다양하게 있었고, 가족, 커플 등 누구나 편안하게 방문할 수 있는 분위기로 편안하고 좋았습니다👍 실내와 실외 테이블로 구분되어 있는데 취향에 맞게 자리 잡으시면 됩니다.
전체적인 레스토랑 분위기는 정말 낭만적이었는데요. 바다를 바라보며 저녁 선셋을 감상할 수 있고, DJ의 라이브 음악이 흐르는 가운데 식사를 즐길 수 있어 정말 여행 온 기분이 나더라구요👍 레스토랑 안에 인피니티 풀이 있는 것도 매력적이죠? ㅎㅎ
Skai Bar & Grill 식사
Skai Bar & Grill의 메뉴는 공식 홈페이지에서 사전에 확인하실 수 있습니다. 지중해 스타일로 레반트 지역(중동 동부) 스타일과의 조화를 이룬 요리들을 선보이고 있습니다. 5성급 호텔에서 운영하는 레스토랑이지만 가격도 꽤 괜찮더라고요👍 신선하고 건강한 재료를 강조한 요리들이고 향신료가 강하지 않아서 남녀노소 누구에게도 잘 맞는 음식이라고 할 수 있습니다.
먼저 칵테일을 주문해 보았습니다. 직원분께 추천을 받아 주문했는데 색이 너무 예쁘죠?👍 발리 특유의 열대 재료로 만들어서 시트러스 한 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 독하지 않아서 술을 잘 못하는 저희도 분위기 내기 좋더라구요 ㅎㅎ
먼저 주문한 메뉴는 부라타 치즈(Burrata cheese)입니다. 식전 애피타이저로 먹으면 딱 좋을만한 요리인데요, 동그란 주머니 모양의 부라타 치즈를 잘라서 견과류와 섞어먹으면 되는데, 부드럽고 크리미한 치즈와 고소한 견과류가 만나 식감이 너무 좋은 메뉴입니다👍
함께 나온 요리는 플랫브레드(Flatbread)로, 인도의 난과 비슷하게 생겼죠? 담백하고 쫄깃한 게 손이 계속 가는 매력적인 음식입니다.
개인적으로 이날의 베스트 메뉴였던 훈제 문어 마나키쉬(Smoked octopus manakish)입니다👍 훈제 문어를 올린 마나키쉬는 중동식 플랫브레드 스타일의 메뉴로 잘 익힌 문어가 얇게 슬라이스 되어 토핑 되어 있고 고수가 잔뜩 뿌려있는데, 은은한 고수맛이라 향긋하니 정말 맛있게 먹었습니다. 저는 고스를 별로 안 좋아하는데 이 조합은 너무 맛있었습니다.
다음 요리는 퀴노아 타불레(Quinoa tabbouleh)입니다. 퀴노아가 듬뿍 들어간 타불레는 가벼우면서도 상큼한 맛이 인상적이었는데요 씹는 식감도 재밌고, 신선한 토마토와 오이, 레몬즙이 조화를 이루어서 입가심으로 좋았습니다.
자자, 이제 메인 메뉴입니다. 오븐에 구운 도미 파필로테(Oven baked roasted snapper en papillote)입니다. 파필로테는 프랑스어로 “종이에 싸서 구운”이라는 뜻으로, 실제 종이에 쌓여 나온 후 즉석에서 종이를 잘라주시는데 생선 살이 아주 담백하고 촉촉해서 맛있었습니다👍
오늘의 하이라이트 요리인 양고기 뒷다리 타진(Lamb shank tagine)입니다. 만화 속에서 보던 고기 같은 비주얼이 눈을 사로잡았는데요, 양고기가 아주 잘 분리될 정도로 부드럽게 조리되어 있었고, 고기 안쪽까지 향신료와 허브의 깊은 풍미가 스며들어 연하고 깊은 맛이 정말 일품이었습니다 : )
위치 및 정보
SKAI Bar & Grill
Jl. Padma, Legian, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361 인도네시아
⏰ 영업시간
- 일요일 – 목요일 : 12PM – 11PM
- 금요일 – 토요일 : 12PM – 12AM
📞 연락처
- 전화번호: +62 811 3821 9512
- 이메일: [email protected]
예약은 위 연락처나 공식 홈페이지를 통해 쉽고 편하게 하실 수 있습니다. 아무래도 주말이나 성수기, 선셋 시간에는 미리 예약을 하시고 방문하시는 것을 추천드립니다.
리뷰 총평
발리 파드마 리조트 르기안에 있는 레스토랑인 Skai Bar & Grill에서의 식사 후기를 소개 드렸습니다. 선셋 타임에 방문해서 황홀한 발리의 석양을 보면서 맛있는 음식과 칵테일을 즐겨보시는 건 어떨까요? 인피니티 풀에서 수영도 할 수 있고 DJ의 라이브 공연을 감상할 수 있는 곳으로 분위기를 즐기기에 정말 좋습니다. 직원분들도 밝고 친절하셔서 꾸따 르기안 해변에 방문하신다면 꼭 한번 방문해 보시기를 추천드립니다 : )
