福冈Japone汉堡肉饼：一份充满温馨的家常美味
大家好🖐️ 今天想向大家介绍一家位于福冈中洲川端站附近的汉堡肉饼专卖店——Japone (ジャポネ)。这是一家由一对年长夫妇经营的餐厅，氛围十分温馨舒适。我们到访时，店里似乎只有我们是外国人，而且网上的韩语评价也不多，可以说是一家隐藏版的当地美食店。虽然选择这里的部分原因是因为离住处近，但如果您想品尝一顿充满温情、如同家常菜般暖心的料理，我真心推荐这家店 : )
前往福冈美食店Japone的路线
虽然我曾多次到访日本，但这还是第一次在七月盛夏来到福冈。尽管行程短暂，但日本夏季的酷暑着实给我留下了深刻的印象😂 即便比富国岛稍微好一点，也感觉像是走进了桑拿房。如果您计划在夏季来日本旅行，强烈建议务必准备好遮阳帽、阳伞、太阳镜等防晒用品。
我们是午餐时间去的Japone，从我们住处所在的中洲川端站步行大约7分钟就到了。参考谷歌地图的信息，这家店周日休息，午餐营业时间是11:30到14:00，晚餐时间是18:00到20:00。由于营业时间不长，掐准饭点过去非常重要。
Japone餐厅介绍
餐厅内部空间不大，相当小巧。店内设有一个大圆桌和一些吧台座位，总共大约能容纳8到9位客人。餐厅由一对老夫妻共同经营，老爷爷负责掌勺，老奶奶则负责招待客人和收银。
据说这家店在当地人中很受欢迎，所以可能会需要等位，但我们很幸运，到的时候正好有空位，直接就坐下了👍 入座后，店家会送上冰水和湿毛巾，在炎热的天气里，一杯冰水下肚，真是让人倍感舒爽。
当时沉醉于餐厅的氛围，本想拍几张店内环境的照片，但老板娘非常友善地告知我们，店内禁止拍照❌ 不过，拍摄食物是允许的，这点请大家留意。可惜的是，我忘了拍菜单的照片哈哈。在日本的餐厅，时常会遇到类似的拍照限制，需要多加注意。
福冈美食店Japone的餐点
点汉堡肉饼套餐的话，会先上沙拉、汤和米饭。汤头清澈柔和，非常适合餐前开胃。米饭则是热气腾腾、颗粒分明，像是刚出锅一样，看起来就让人食欲大开👍
主菜汉堡肉饼端上来时，搭配了炸薯条、菠菜和炸藕片。特别是炸藕片，并非酥脆口感，而是带着些许软糯，非常独特👍 肉饼本身鲜香多汁，和风汉堡肉饼搭配了萝卜泥和咸鲜的酱汁，味道清爽。多蜜酱汉堡肉饼则淋上了我们熟悉的那种浓郁酱汁，风味十足。整体口味温和不刺激，就像在家吃饭一样舒适自在 : )
汉堡肉饼是在铁板上烤制的，用叉子轻轻一按，就能看到肉汁从里面渗出来，非常鲜嫩多汁👍 搭配着热乎乎的白米饭一起吃，简直太下饭了。原本还担心280克的份量会太大，结果不知不觉就美味地吃完了。特别推荐男性朋友们尝试大份的。
后记总结
以上就是关于在福冈中洲地区发现的汉堡肉饼专卖店Japone的介绍。虽然上菜速度不算快，但每一道菜都能感受到店家的用心，加上那朴实无华的空间，都给我留下了深刻的印象👍 这家店没有特别华丽的味道，但却是一家能让人在清淡舒适的氛围中，享受到家常风味的美食店。如果下次再来福冈，这是一家我还想再次光顾的温馨小馆。吃得很满足 🙂
